外星世界
怎樣的食物，可以引發妳創作靈感?!
什麼樣的電影，可以讓你作夢都進入故事裏!?
什麼樣的音樂，一次次的在心底開始演唱起......
在妳的故事裡 ，我怎樣的天馬行空在文字裏，坐擁海角天涯.......
打開音響，開始起我的烘焙世界裏...是隨意!是隨興!
喜歡就多加!
怕甜!就少放些!....在麵粉堆裏，音符串連在時空中，奶蛋香也開始在空氣裏....
今天做~海綿蛋糕~百香果口味
材料:低筋麵粉140公克、雞蛋4顆 、牛奶30公克、砂糖120公克 、、鹽4公克、沙拉油30公克。百香果2顆
先把麵粉、過篩。
把蛋、糖、鹽一起加入調理盆中，馬上用攪拌機打散，不馬上打會讓糖包住蛋會讓蛋打不起來，開始時攪拌機可以用快速打散，之後體積會膨脹5倍以上，打出來後的型態很像濕性發泡的蛋糊。
把之前過篩的麵粉倒入盆中用慢速來攪拌，攪拌到麵粉完全與蛋糊結合即可。
把牛奶、沙拉油、百香果汁一起混和，取一些麵糊與牛奶、沙拉油一起攪拌，再倒回調理盆中用刮板攪拌均勻這樣就好了。
把麵糊倒入活動烤模裡大約6~7分滿送進烤箱，烤箱溫度180度時間35分鐘左右。
烤完後等蛋糕變涼後在活動烤模的蛋糕周圍上壓一下，這樣就能脫模裝盤，這樣就完成海綿蛋糕。
190度考35分
醬醬醬........成功....好像太黑囉喔><"
這是底面~百香果~><"'....拍謝~醜
初初看囉!
那個黑黑的是苦甜巧克力~外星人拍的@@!!
材料：、奶油244g、細砂糖200g、全蛋266g、苦甜巧克力189g、低筋麵粉89g、可可粉35g、杏仁粉42g、烤熟核桃222g
做法：準備鍋子把苦甜巧克力倒入用隔水加熱方式煮溶，
用過篩器把低筋麵粉、可可粉、杏仁粉一起過篩到調理盆中，
把室溫軟化的奶油倒入盆中用手持攪拌機開慢速攪拌均勻，之後再把糖倒入再次攪拌均勻，把蛋分兩次加入盆中攪拌均勻，
再把之前煮溶的巧克力到入盆中攪拌均勻，這時檢查看是否糖顆粒已溶化且麵糊膨脹光亮，，倒入烤熟核桃用手持刮刀攪拌均勻，準備烤盤把麵糊倒入用刮板刮平再輕敲一下，烤箱溫度下火180度上火200度烤20分鐘即可取出，可用手來壓是否有彈性，這樣就完成布朗尼
用過篩器把低筋麵粉、可可粉、杏仁粉一起過篩到調理盆中，
把室溫軟化的奶油倒入盆中用手持攪拌機開慢速攪拌均勻，之後再把糖倒入再次攪拌均勻，把蛋分兩次加入盆中攪拌均勻，
再把之前煮溶的巧克力到入盆中攪拌均勻，這時檢查看是否糖顆粒已溶化且麵糊膨脹光亮，，倒入烤熟核桃用手持刮刀攪拌均勻，準備烤盤把麵糊倒入用刮板刮平再輕敲一下，烤箱溫度下火180度上火200度烤20分鐘即可取出，可用手來壓是否有彈性，這樣就完成布朗尼
其實做布朗尼裏面通常會加~熟香蕉，但外星人超級無敵討厭香蕉油味，所以我沒加呢!隨意啦!
把低筋麵粉+杏仁粉+可可粉=過筛後+入軟化 無鹽奶油後開始慢速~攪扮均勻再+糖拌勻+蛋(分兩次+
拌勻後再+入溶化的苦甜巧克力和核桃(先微烤過較香)
醬醬醬出爐~
190度拷20分我覺得表面烤太焦些...下次用180
初初看!!因為加了溶化的苦甜巧克力所以蛋糕有些地方會
其實外星人並不會~做菜
泡個麵加蛋時，蛋都會黏鍋底。
一邊拍照，一邊做蛋糕時，讓外星人開始想念起.......
一位地圖好友，一個把整條魚變成魚丸的好友，他的美食日記~妙語如珠!
美食照片，令人食指大動呢!
祝福好友!順心如意!
版主於 
是因為，外星人~把古甜巧克力磚切碎
外星人昨晚又做了~布朗尼!這次我有加了香蕉泥
不會做菜，才是
平安........假日愉快
讓我想起一部電視...應該說有點微電影的感覺....
沒有名字的甜點店.....不知道有沒有聽過ㄋ?